维C是苹果10倍，热量是米饭的一半一个苹果的热量( 二 )

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??大葱、生姜切片，用热水浸泡成葱姜水。猪肉馅先加入适量食盐，顺一个方向搅拌，可增加肉馅的黏性。取面粉和面，放一旁醒发，和面家家都会不多说了。??

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??2.然后把调料：料酒（需烧开）、蚝油、鸡精加入肉馅中搅拌均匀后，开始分批打入葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲。有很多朋友放葱姜末，葱姜末与肉馅的接触面积有限，不能很好的去除肉腥味，葱姜水接触面积大，效果更好一些。往肉馅打水的时候把握住这样的原则，瘦肉多就要多打水，肥肉多要少打水。??

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??十余粒花椒下油锅，炒出香味捞出，剩下的花椒油加入肉馅中搅匀。肉馅处理好，放在一边。??

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??3.土豆2个，去皮洗净之后，用擦丝器擦丝，然后放在清水盆中投洗掉表面的淀粉。??

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??起锅烧水，水开下入土豆丝焯烫1分钟，捞出用凉水投凉后，攥干水分备用。4.土豆丝上案板上，用菜刀切成短一些的土豆条，放入盆中，加入少许食用油拌匀。??

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??5.把土豆丝与猪肉馅混合搅拌均匀，就可以包饺子了。??

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??6.包成土豆猪肉饺子，然后煮熟即好。??

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??土豆猪肉馅饺子，鲜香软嫩，还有些微甜，小孩子最喜欢吃了，既营养又美味，大家可以做起来了。维C是苹果10倍，热量是米饭的一半，用来包饺子，贼香贼香可多吃。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。

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