瑶族的风俗习惯有哪些-瑶族风俗介绍( 二 )

有的地方瑶族四月八节还要煮乌米饭。在湖南江水县的瑶族姑娘，每年农历四月初八过“野餐节”时要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘们在吃花蛋、花糖和花粑粑时，小伙子不许偷看，违者还要受罚。耍歌堂是连南排瑶祭祀祖先、庆祝丰收的大型娱乐活动，多在农历十月十六日以后进行，时间的长短各种不一，约为3—9天。届时家家备有水酒、糯米粑粑招待客人，许多瑶族男女青年都借耍歌堂机会进行择选意中人，一旦男女情投意合，双方的家长就可通过媒人去说亲，并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时，都要大摆筵席，按传统习惯，婚宴上必须要请寨老参加，新郎新娘饮交杯酒。
小结：瑶族人平时都会吃一些豆类以及竹笋、辣椒、香菇、香椿之类的当地种植的菜。要族人喜欢吃腌制的食物，平时会腌制一些鸟肉，或者是鲜肉制作成腊肉，瑶族当地人非常的喜欢吃这些食物。
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