女性朋友们,秋季干燥你是否感觉你皮肤暗黄,无光泽 。这些都说明你需要补气了 。补气的食物有哪些呢?小编 , 今天推荐女人补气血药膳食疗养生方 。让你皮肤红润润 。
爆人参鸡片
功效:大补元气 。适用于气虚、身体衰弱等症 。
配料:鲜人参15克,鸡脯肉200克 , 冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个 , 精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量 。
制作:1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段 。2、鸡片加盐、味精后拌匀 , 下入鸡蛋清、水豆粉拌匀 。3、将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油 。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水 。5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒 , 再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成 。
用法:佐餐食 。
忌宜:感冒患者禁食 。
功效:补元气,健脾胃 。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症 。
人参莲肉汤
功效:补气益脾 。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症 。
配料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克 。
制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内 , 隔水蒸炖1 小时 。
用法:食用时,喝汤,吃莲肉 。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃 。
秋季补气养虚食疗食谱
气虚者
表现为倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、色淡、舌质淡、脉濡细 。食补可用瘦肉白参适量加水炖汁 。
黄芪当归炖乌鸡:乌鸡1只洗净去除内脏和鸡爪,放进温水里加入料酒用大火煮;待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫 , 焯掉血腥味儿 。把乌鸡、黄芪15克、当归15克、红枣10枚、生姜片放入有温水的砂锅里,加料酒 , 用文火炖酥 。最后加入枸杞30克、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟即可 。益气、养血,适合气血不足、身体虚弱者,有阴阳双补的功效,尤其适合春秋冬三季 。
血虚型
【食疗养生补气血 做红润女人】表现为面色萎黄或苍白,牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦,舌质淡 , 脉濡细 。食补可用炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24小时后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏 , 每次一匙,每日二次 。
银耳红枣木瓜阿胶羹:用温水浸泡适量银耳和红枣,洗净切成小片备用;木瓜半个去皮、去籽 , 切成小块备用;在锅内加水,放入木瓜、银耳、红枣、冰糖,先用大火烧开,再改用小火熬至银耳软烂糯滑;加入枸杞、阿胶粉后煮3~5分钟即可 。滋润而不腻,能够补脾开胃、清热润燥、益气清肠,长期食用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效 。
阴虚型
表现为午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸,膝软 。食补可用蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤 。
鹅肉补阴汤:先将鹅肉250克洗净,放沸水锅中焯透 , 捞出切丝 。将猪肉(瘦)250克洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝 。将山药、北沙参、玉竹适量分别去杂洗净 , 装入纱布袋中扎口 。锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂 , 拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成 。
阳虚者
表现为面色发白 , 乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润 , 苔?。?脉沉缓 。食补可用当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等 。
当归生姜羊肉汤:将羊肉1斤洗净、切块,用开水烫过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净 , 生姜切片 。将生姜下锅内略炒片刻 , 再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味即可 。
总结:美容护肤,补血益气的食疗养生方法,爱美的MM学会了吗!根据自己是什么体制 , 进行正确的食补哦 。
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