葡萄干储存温度 葡萄干怎么保存( 二 )


1.未开封的葡萄干1)适宜的温度i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
如果想让葡萄干保持原有的口味,那么其储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度,因此可将未开封的葡萄干冷藏保鲜,这样可以使得葡萄干能保存的更长久些 。i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
2)环境温度不要高于26℃i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
如果将未开封的葡萄干放在室内保存,要注意环境温度不宜超过26℃,否则会因为储存的温度过高,造成葡萄干生虫 。i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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2.已开封的葡萄干1)对于开袋的葡萄干,如果想保持原来的口感的话,最好是将未吃完的葡萄干密封后,放到冰箱冷藏室内进行保存,这样就能让葡萄干一直保持在原来的状态 。i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
2)葡萄干自身会含有15%-18%左右的水分,而其相对湿度大约在50%左右 。如果外界环境过于潮湿,葡萄干吸收空气中的水分,这样就会在葡萄干的表面形成一些结晶 。尽管这些结晶不会影响葡萄干的味道,但是会降低葡萄干的观感 。因此如果是葡萄干放在室内保存,就要注意控制环境湿度 。i5I教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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