马铃薯属于什么器官

马铃薯属于植物的茎器官 。马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。
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文章插图
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马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色马铃薯,七彩马铃薯等 。中国已培育出以紫色、红色为主的彩色优质马铃薯 。


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