美食之都1.糯米用红糖水浸泡1小时,同时把莲藕(要七孔糯藕,不要那种脆藕)洗干净削皮,切开一端后用清水浸泡1小时 。2.用筷子把糯米塞进藕洞里,压紧实 。3.把切掉的那块藕盖回去,用牙签固定 。4.藕放锅里,倒入红糖水 冰糖,用电饭煲的就按煮饭键2次,大约2小时,煮完了别开盖,保温焖一个晚上,这样口感更软糯!据@牛奶少女丶
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来源: 成都发布
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