文章插图
汆烫后的蔬菜一定要沥干!
POINT 2依照分量分装
一定要事先分装成一餐的小分量再冷冻 ， 每次只取出需要的量 ， 避免多次解冻、冷冻的状况 。
POINT 3分散冷冻
尽量将保鲜袋中的食材摊平 ， 避免互相沾黏 ， 取用时会更方便 ， 也能缩短冷冻的时间 ， 让蔬菜再短时间内结冻 ， 鲜度更佳 。

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