火龙果皮能不能吃吗 火龙果皮怎么吃


火龙果皮能不能吃吗 火龙果皮怎么吃

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一、火龙果皮能吃吗
不少水果蔬菜可以带皮一起吃,比如苹果、梨、桃子、番茄等 。不少水果蔬菜我们会选择剥皮吃,比如橙子、橘子等,并不是它们不能吃,而是因为它们味道太涩,经过加工以后它们的皮也同样可以吃 。那火龙果皮能吃吗?火龙果是我们生活中常见的水果,但是火龙果皮能吃吗?那它的皮有什么作用呢?相信能详细说出来的人并不多,下面让小编和你一起来看一下吧 。
火龙果皮能吃 。大家是不是吃完火龙果肉就把外皮给扔了,有些人甚至不知道火果果果皮还可以食用 。其实是忽略了火龙果果皮的作用了 。
火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉种果实果肉中所含色素也是甜菜红素 。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴,除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源 。有明目、降火及良好的养颜美容效果 。是暑热天生津解渴的最佳水果 。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜,且可久藏 。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素 。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时 。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病 。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,增进皮肤的光滑度,美颜肌肤,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎 。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用等 。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处 。
二、火龙果皮怎么吃
看着一个个紫的发亮的火龙果的,当然还有黄灿灿的黄色火龙果,其甜爽滋味立马令人爱不释手了呢 。想要清润肺部,保护嗓子的话,吃点火龙果是极好的 。不过有糖尿病的筒子不建议吃太多火龙果哦,因为它含有糖分比较高呢,每次吃半颗左右就差不多了 。吃火龙果的时候,你是否剥掉皮后吃掉果肉就算了呢?
其实火龙果皮是可以吃的呢 。火龙果皮中含有甜菜红素,这种物质能够抗氧化、抗自由基哦,偶尔吃点抗衰老是极好的 。平时不注意保养的女筒子们,吃点火龙果可好,给自己的肌肤减减龄可好?
那么火龙果的皮要怎么吃呢?其实可以直接吃,当然最外层还是不吃了吧,还要清洗感觉有些麻烦哦 。将里面的那层皮吃掉就ok了,配着火龙果果肉一起吃吧,营养又滋味 。
可能你会担心吃火龙果会发胖,其实火龙果的热量很低哦,100g火龙果只有51千卡,其实算是低卡食物了 。用火龙果榨汁吃,或者用来炒菜是不错的呢 。
三、火龙果有何营养价值
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身 。不仅营养丰富、口感俱佳,而且其生长过程相当符合绿色环保的原则,几乎不使用任何农药都可以健康生长 。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品 。
1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素 。富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用 。
2、火龙果中花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用 。


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