扇贝肉上黑色的不是排泄物,是扇贝的消化腺 。不能吃,以免肠胃不适 。在吃扇贝的过程中,不宜吃橘子、柿子和动物内脏,否则会出现中毒 。扇贝保鲜时,用盐水浸泡,放入冰箱冷藏层 。
扇贝肉里最后一个黑的是屎吗? 1 。号码
扇贝肉中黑色的不是排泄物,但也不能吃,因为黑色的部分是扇贝的消化腺,里面含有沉积物和扇贝吃的食物残渣 。有毒,不宜食用,以免对人体健康产生不良影响 。
2.食用禁忌
在吃扇贝的过程中,不能吃橘子、柿子、酸枣等水果,以免扇贝等水果中的营养成分产生有毒物质,影响人体健康 。而且扇贝不能和动物内脏一起吃,否则会产生过多的尿酸,增加中风的概率 。
3.保存方法
在保存扇贝的过程中,可以将扇贝清洗干净,用盐水浸泡,然后放入冰箱的冷藏层,或者将扇贝放入无菌食品袋中,倒入水,让水面淹没扇贝,最后放入速冻箱中冷冻 。
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