千层蛋糕在常温下保存的话 ， 一般只能保存一天 ， 尤其是在夏季 ， 即使不变质 ， 口感也会下降很多 ， 如果实在吃不完的话 ， 可以将其密封好 ， 放到冰箱里保存 ， 但最好还是在2天之内食用完毕 。
蛋糕的保质期
文章插图
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蛋糕的保质期具体要根据蛋糕的原材料来决定 ， 含有奶油的蛋糕最多只能冷藏两天 ， 常温下只能保存一天 。
蛋糕胚是以烤的方式制作出来的 ， 如果只是蛋糕胚的话 ， 用保鲜膜裹好 ， 在低温下可以冷藏保存5天左右 。
蛋糕最好还是即买即食 ， 因为蛋糕本身主要的材料为奶油 ， 保存时间长了 ， 奶油就会变硬 ， 散发出酸味 。
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