是可以吃的，丝瓜中富含丰富的水分，要是把丝瓜放入冰箱的时候太靠近冰箱壁的话丝瓜就容易出现冻伤，像是这种情况就要马上把丝瓜解决掉了 。至于冻伤的位置就可以切掉不要在食用了 。
文章插图
丝瓜放冰箱可以放几天 两天 。丝瓜含水量很高也很容易流失，在冰箱里放太久，水分会慢慢变干，丝瓜就会变得很软，这样的丝瓜做着不好吃，也最好不吃，因为它内部的结构已经发生了变化，食用可能会造成身体不适 。
文章插图
丝瓜怎么保存 1、晒干 。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间 。
2、腌制 。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来 。
3、冷藏 。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间 。
4、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存 。
5、使用白报纸：已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存，但不建议使用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则使用一般报纸或白报纸皆可 。
文章插图
丝瓜放久变黑了还能吃吗
如果丝瓜是在烹调过程中变黑的话，丝瓜叶还是可以吃的，不会有什么影响的 。这是因为丝瓜遇铁后会氧化变黑，建议以后在烹调丝瓜的时候，可以急火快炒并在出锅时淋一点白醋，可以防止氧化 。如果丝瓜是因为放置时间太久而变黑的话，有可能是已经变质了，则不建议吃 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 哪些物品不宜放卫生间
- 哪些清洁用品不能够放在卫生间
- 苦丝瓜怎么分辨 苦丝瓜怎么去苦
- 丝瓜可以生吃吗 丝瓜生吃好还是熟吃好
- 炒丝瓜为什么变黑 炒丝瓜怎么才能不变黑
- 丝瓜发苦能吃吗 丝瓜发苦是什么原因
- 丝瓜如何去除土腥味 丝瓜怎么处理
- 热菜放冰箱为什么一下子馊了
- 地瓜干晒好后放在哪里捂白霜
- 牛油果要不要放冰箱