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香蕉的外形弯曲 ， 主要呈月牙状 ， 果柄短 ， 果皮上有5-6个棱 ， 一般没成熟香蕉呈青绿色 ， 而成熟后的香蕉呈黄色 ， 并且会带有褐色斑点 ， 剥皮后里面的果肉呈黄白色 ， 横断面近似圆形 。
香蕉的外形 香蕉的肉质软糯 ， 吃起来香甜可口 ， 另外还可以将其制作成各种各样的美食食用 ， 比如打成奶昔、做成糕点、面包等 。
香蕉是著名的热带水果之一 ， 适合生长在热带或者亚热带地区 ， 而在中国主要在广东、广西、福建、台湾、云南和海南等地均有种植 。
香蕉的种类有很多 ， 常见有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等 ， 每种香蕉都有其各自的特点和口味 。

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