空气炸锅非常好用，它可以做的美食有好多，如烤肉类，烤薯类，烤坚果，还可以烤面包烤蛋糕等 。它就相当于一个小型电烤箱，只要你能发挥你的想象并付之行动，它都能帮到你 。比如我就用空气炸锅做过脆皮五花肉，没听错，脆皮的五花肉，一般这种菜，很多人会选择用烤箱来做，但是空气炸锅也能做，味道还相当的棒 。而且烤箱一般体积较大，需要占用较大的空间，但可以烤制较大体积的食物 。而空气炸锅小巧玲珑，锅内容积较小，足够满足家庭的日常需要，它可以随用随拿，不用时可以收纳起来，空气炸锅哪个品牌质量比较好呢，给大家推荐三款不错的 。第一：利仁可视化空气炸锅利仁可视化空气炸锅还是挺好用，炸串炸鸡排啥的都很快 。炸的鸡块只要五分钟，外焦里嫩，外面酥酥脆脆的，里面还很多汁，鸡块是直接买的半成品的，烤蛋挞也非常满意 。内里空间较大，支持烘烤较多食物，满足聚会用餐需要，展现厨艺发挥不受限 。并且采用空气热流加速循环的设计，对食材进行360℃均匀烘烤 。
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第二：美菱空气炸锅美菱这款空气炸锅拥有定时控温的功能，只需要把时间和温度调好，就不用管了，不是触屏的也更实用，老人小孩也容易操作，这款空气炸锅把手很大，抽取很方便，上面还有防滑防烫的材质，哪怕食物和内锅的温度再高，也不会烫伤手，有时候忘记加调料，中途抽出来加调料，它会记忆断电，也就是说抽出来再放回去，它还会继续运行，不必重新调试温度和时间 。
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第三：kalorik凯瑞客嫩炸魔方空气炸锅Kalorik凯瑞客嫩炸魔方空气炸烤箱不同于烤箱和空气炸锅，它真正实现多功能空气炸！它结合了两者的优势，并融入了干果机、烤串机、土司等16种烹饪模式！让爱制作美食的来说，解锁了煎、烤、炸、烘焙等多种功能 。这款多功能空气炸烤箱有着360°自动转烤功能，陶瓷釉涂层毒害，用着很放心，上下独立发热管受热均匀不易糊让人太省了！不过这价格肯定是比较贵的，它的优势也体现在这里 。
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为什么要选择空气炸锅，而不选择烤箱呢，烤箱在烤制食品时通常需要涂抹较多的油，来防止食物不被烤焦，所做出来的食物油脂比较多，而且耗电量大 。而空气炸锅在烹饪时，只需要少量的油或者不用油就可以做出类似油炸的食品，更健康，在耗电量方面要比烤箱少 。空气炸锅在控温上没有烤箱精准 。总的来说，空气炸锅更适合家庭使用，既方便健康又节省空间，而烤箱更适用于专业烘焙 。
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