生亚麻籽可以直接吃 , 吃的时候可以用牛奶或温水冲服 , 或者洒在米粥表面同食 , 但要注意生吃亚麻籽最好一次不要吃太多 , 否则会有中毒的风险 。生亚麻籽也可以炒熟之后再用来做食物 , 熟的亚麻籽口感比生的更好 。
生亚麻籽的正确吃法
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生亚麻籽可以直接用来煮粥 , 这样可以很好的吸收亚麻籽中的营养成分 , 但口感不是很好 , 因为亚麻籽不容易煮烂 , 把亚麻籽做熟碾碎再煮口感更好 。
在打果汁和打豆浆的时候都可以加入亚麻籽 , 不仅增加了营养 , 口感也很独特 , 亚麻籽打碎了之后也可以加在各种饮料中 , 打碎的亚麻籽还可以拌面吃 。
烘焙的时候也可以加一些亚麻籽 , 可以增加面包或蛋糕的香味 , 亚麻籽炒熟以后可以装在瓶子里当零食 , 随吃随取 , 非常方便 , 还可以用面包直接蘸着吃 。
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