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竹砧板是家中用来切菜工具，因此砧板的选择尤为重要，好品质的砧板对菜的卫生也有一定的好处，很多朋友在选择砧板的时候不知道那种比较好，下面装一网就给大家详细解答一下竹砧板好还是木砧板好、竹砧板什么牌子好的内容 。
竹砧板好还是木砧板好
竹砧板一般是用整竹工艺或拼竹工艺制作而成，市面上大部分竹砧板是用拼竹工艺制作而成 。竹砧板不仅轻便，光洁，还有抑菌的功能，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、不易掉渣、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香 。
竹砧板容易清洁，污垢不会堵在缝隙里，容易风干，所以不致出现发霉和异味的现象 。不过，竹砧板因是拼接而成，所以不可重击，剁肉容易受损 。
木砧板材质厚且韧度强，适合剁肉和砍骨头 。不过，木砧板使用时容易出现木渣，若被吃进体内，长期食用有损人体健康 。容易堆积污垢，滋生细菌，还不便于清洁 。木砧板吸水性强，不容易风干，所以经常会发霉，吃入含有霉菌的食物也容易导致肠道疾病 。
事实上竹砧板和木砧板都各有优劣，竹砧板好还是木砧板好，消费者还是要根据需求来选择 。如果经济允许的话，可以备两个砧板，一个用来切肉食，一个用来切蔬菜水果 。这样分开处理，不容易滋生细菌 。
竹砧板什么牌子好
一、Suncha双枪砧板
公司简介：双枪科技股份有限公司，是一家专注于日用餐厨配件的供应商，主要产品有：工艺筷、砧板、牙签、竹炭、棉签、竹制小家具等，产品系列齐全，款式丰富;公司为客户提供优质的产品和服务，为亿万家庭打造健康环保、有品位有文化的生活;经历20余年的发展，公司紧紧围绕客户需求持续创新，已成为日用餐厨配件行业领导企业之一 。
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