牛油果味道怎么这么恶心

因为成熟的牛油果切开后好像牛油一样细腻,绵软细密,也像肉类脂肪的口味,吃起来很润滑,第一次吃有可能会觉得挺恶心的味儿 。但根据每个人口味不一样,有的人挺享受这个味道,还有点儿青草的香味 。
牛油果

牛油果味道怎么这么恶心

文章插图
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牛油果即鳄梨,鳄梨也是日常在沙拉、饮料中添加的“牛油果” 。而山榄科牛油果属的植物乳木果的提取物,作为化妆品添加剂 。
在中国国家药监局的《已使用化妆品原料目录(2021年版)》中被称为“牛油果”,造成了这两种植物在概念上出现了混淆 。
牛油果果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,是老幼皆宜的水果 。


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