香蕉的功效与作用-食用方法及禁忌

香蕉的功效与作用:香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实,香蕉的功效是清热,润肠,解毒,养阴润燥,生津止渴,香蕉的作用是治热病烦渴,便秘,痔血,香蕉的禁忌是香蕉性质偏寒,胃痛腹凉,脾胃虚寒的人应少吃香蕉 。

香蕉的功效与作用-食用方法及禁忌

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基本概述 名称:香蕉 别名:蕉子、蕉果 性味:甘、寒 归经:入肺、脾经 功效:清热、润肠、解毒、养阴润燥、生津止渴 主治:治热病烦渴、便秘、痔血 。用法用量:内服:生食或炖熟食 。来源:香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实 。功效作用
香蕉的功效与作用-食用方法及禁忌

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1、香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动 。用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质 。2、香蕉有助降低血压:钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病 。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压 。3、香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。4、香蕉民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗 。5、香蕉治贫血:香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素 。6、香蕉有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品 。7、香蕉治宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即时解酒 。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒缓精神和制做炭水化合物 。8、香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等 。9、香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能 。10、香蕉治蚊叮虫咬:用香蕉皮内部轻擦患处,可退肿消炎 。11、香蕉治早上无精打彩:早餐后午饭前,吃少量香蕉可保持血糖水平 。12、香蕉醒酒:饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象 。13、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果 。14、香蕉治心绞痛:香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用 。15、香蕉治血压高:香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压 。16、香蕉最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。17、香蕉治抑郁症:最近一项调查发现,患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好好多 。因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰、提升情绪 。18、香蕉治便秘:香蕉的纤维质很高,可帮助回覆肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂 。19、香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱 。20、香蕉治胃溃疡:香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑 。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应 。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛 。21、香蕉近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长 。食用方法
香蕉的功效与作用-食用方法及禁忌

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1香蕉粥 材料:香蕉三条、冰糖二两、粳米二两、清水二斤 做法: 1、将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁 。2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分 。3、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用 。功效:有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑 。  2蜂蜜香蕉粥 材料:大米50--100克、香蕉200克、蜂蜜适量 。制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用 。功效:清热润肠通便 。  3蛋黄香蕉粥 材料:熟蛋黄1个、香蕉1/4根、米饭3勺、水1/2杯 做法: 1、将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥 。2、将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可 。适用人群:4-6个月婴儿健康提示需要注意的是,鸡蛋虽好但不宜多吃 。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了 。儿童、青少年及老年人可每天吃2--3个鸡蛋 。鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主 。因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分 。另外,鸡蛋被腌制成咸鸡后,其钙的含量会增加10倍左右 。  4桂花香蕉 材料:香蕉2根、低筋面粉250克、蛋2颗、奶酷粉70克、沙拉油40克、水500ml、冰糖60克、蜂蜜20克、桂花酱少许 。做法: 1、香蕉2根,共切8段备用 。2、锅中放入蛋、低筋面粉、奶酷粉、沙拉油、水350ml 。打成糊料备用 。3、于一小锅中加入水150ml冰糖,煮溶后续入蜂蜜、桂花酱搅匀,煮至浓筒状后成沾料 。4、再于另一锅中放入适 量沙拉油,加热至中温约700C备用 。5、香蕉均匀沾糊料,放入油锅中炸约一分钟后起锅,吃时沾上料即可 。  5香蕉蒸糕 材料:粘米粉120克、生粉30克、白糖60克、椰奶120克、椰蓉100克、香蕉4只、盐1小匙、柠檬1/2只 。做法: 1、柠檬取汁,香蕉去皮,加柠檬汁捣烂香蕉 。2、粉类过筛,倒入椰奶搅拌,倒入香蕉泥,白糖、盐和椰蓉,全部搅拌均匀 。3、模具周边涂薄油,底部铺油纸,倒入香蕉米糊 。4、大火转中火,蒸30分钟,凉后切片食用 。  6香蕉冰糖汤 材料:香蕉5只、冰糖适量、陈皮1片 。做法: 1、香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白 。2、把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成 。功效:润肠通便,润肺止咳 。大肠燥结,症见便硬难排,或便如羊粪,干结难出,或燥热之咳嗽,咽干口噪,或热病后烦渴欲饮;或习惯性便秘等 。用药禁忌 1、香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃香蕉 。2、香蕉和牛奶勿同食:香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻 。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,也就是当牛奶遇酸时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。3、空腹时不宜大量吃香蕉,因为它含有大量的镁,空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变,使血中的镁大幅度增加,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的肌把你肉麻痹,出现嗜睡乏力等症状 。4、慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食香蕉;急性和慢性肾炎者忌食香蕉;风寒感冒咳嗽者忌食香蕉;香蕉中含糖量较高,故糖尿病患者忌食香蕉;胃酸过多者忌食香蕉;关节炎或肌肉疼痛患者忌食香蕉,因为香蕉可使局部血液循环减慢,代谢产物堆积,使关节和肌肉疼痛加重;在患者需要测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,忌食香蕉,否则会影响检测结果的准确性;女子月经来潮期间及有痛经者忌食 。香蕉的功效与作用-食用方法及禁忌


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