茶叶众口难调 , 是茶友都公认的因为茶叶滋味多变 , 有喜欢香甜度高的有喜欢滋味足口感好的 。不同的茶龄阶段喜欢不同的茶叶口感 。而铁饼茶叶属于高品质的熟茶 , 都会保持着香 , 甜 , 滑 , 糯 , 厚等这些熟茶该有的品质 , 哪怕某个方面突出但其方面也会均衡协调 。
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铁饼茶叶15年了还能喝吗普洱茶15年了最好不要喝了 。普洱茶的最佳保质期只有10年左右 , ‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用 。如果储存不当 , 最佳保质期会相应缩短 。
与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同 , 普洱茶素有“做新茶 , 喝旧茶”的传统 , 被认为越陈越香 。但从食品安全角度看 , 普洱茶并非越陈越好 。
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铁饼茶叶要存放多长时间岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别 , 受到国家法规的制约 , 而不得不标注其保质期限 。一般来说都是标注为一至三年不等 。实际上武夷岩茶茶叶的保质期 , 因品种不同和加工的工艺不同而各不相同 。
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茶叶铁饼是什么意思饼茶是最常见的普洱紧压茶 , 根据茶饼紧压程度的不同 , 又可以分为泡饼和铁饼 。铁饼 , 是采用特殊方法压制的七子饼 , 饼型平整 , 压的非常紧实 , 后有乳钉 , 以其坚如铁 , 状如饼而得名 。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大 , 成形后较一般的茶饼更坚硬 , 不易撬 , 但可以很好的保持香气 。
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