冬天楼房怎样储存白菜

冬天楼房储存白菜的方法是将白菜放在阳台晾晒几天,待表面水分蒸发后移至有合适温度的储存间即可 。晾晒白菜之前建议最好先将腐烂的菜叶去除,以免腐败物质进一步污染其它完好的菜叶 。
冬天楼房怎样储存白菜

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文章插图
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白菜在晾晒的过程中注意要经常翻晒一下,以免内部的温度过高,导致菜叶腐烂,此外,储存时也要定期翻动一下,如果有损坏的菜叶,及时摘掉 。
白菜的适宜储存温度为0-5℃,如果温度太高,白菜容易腐烂变质,如果温度过低,白菜容易被冻坏,储存时放置在合适的温度的房间内即可 。
冬季如果家中温度在0℃左右,白菜通风贮存即可,如果温度在0℃以下,可以在白菜上铺一些塑料布或者棉被,防止冻伤 。


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