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传统节日 除夕
在除夕那天晚上,吃完年夜饭后,一家人就会围坐在一起看春晚或是玩手机,然后一直看到十二点,到了十二点的铃声敲响后,家家户户就会开始放鞭炮,放完之后才会回到房间去睡觉 。而这也就是我们俗称的守岁 。那么你们知道守岁添寿的说法源于什么时候吗?
最早见于西晋周处《风土记》:“蜀之风俗,晚岁相与馈问,谓之馈岁;酒食相邀为别岁;至除夕达旦不眠,谓之守岁 。”
守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文 。“一夜连双岁,五更分二年 。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟、病疫驱走,期待着新的一年吉祥如意 。这种风俗被人们流传至今 。
守岁的历史《秦中岁时记》载:“守岁之事三代前后典籍无文,至唐杜甫的《杜位宅守岁》诗云‘守岁阿咸家,椒盘已颂花’疑自唐始 。”唐诗中对守岁习俗有不少的描写 。白居易《客中守岁》诗:“守岁尊无酒,思乡泪满巾” 。孟浩然有“续明催画烛,守岁接长筵”的诗句 。到了宋朝,守岁之见遍于城乡 。苏东坡的“儿童强不睡,相守夜欢哗”,描述了守岁的情景 。《东京梦华录》记载:“除夕……士庶之家,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁 。”有趣的是,在日本、越南、泰国等,由于受中国的影响,均有除夕守岁之说,就连欧美和非洲,也有类似的习俗 。常言道:“黄金易得,韶光难留”,爱生命,惜光阴,这也许是普天下守岁之因吧!席振起在《守岁》一诗中云:“相邀守岁阿咸家,蜡炬传红映碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华 。”就是一例 。
熬年守岁的传说太古时期,有一种猛兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年” 。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变 。算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,然后生一个火熬上很多柏枝以驱年避凶,再躲在屋里吃“年夜饭” 。
熬年守岁的现代习俗在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂 。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌 。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安” 。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思 。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭” 。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高) 。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙 。也有的俗户人家推牌九,掷骰子,赌梭哈,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮 。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意 。
每个传统习俗都代表这不一样的意义,尽管我们可能觉得没什么可信度,但就是为了一个好的寓意,所以才会按照规矩这么去做 。
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