芋头发芽了可以吃，若是出现变质发霉的现象，不建议继续食用 。芋头含有丰富的二黏液皂素和微量元素，食用后能起到增进食欲与帮助消化的作用 。芋头分泌出的黏液会刺激到手部皮肤，造成皮肤发痒，建议先带上手套，再进行削皮处理 。
芋头发芽了可以吃
芋头经过发芽才能生成茎和叶，平时食用的芋头，芽都是去掉的 。若是芋头因为存放时间太久发芽了，只要没有出现变质发霉的现象，还是可以继续食用的 。
芋头含有丰富的二黏液皂素和微量元素，所以表面有一层粘稠的物质 。食用后，能调节体内的电解质平衡，还可以起到增进食欲与帮助消化的作用 。
芋头分泌出的黏液会刺激到手部皮肤，造成皮肤发痒，但芋头熟透了，便不会有这样的症状 。所以平时处理芋头时，建议先带上手套，再进行削皮处理 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 爱使唤疑心重小肚鸡肠 8种让男人娶了就后悔的女人
- 唐嫣生了男孩还是女孩 唐嫣生宝宝了吗
- 莲子发苦还能吃吗 莲子发苦是不是坏了
- 冰粉吃了对人体有害吗 冰粉的功效与作用
- 保险箱的锁卡住了
- 耳机听久了耳朵会聋吗
- 为了应付体检吃苯溴马隆
- 外卖地址填错了已经到了怎么办
- 千万不能再吃苯溴马隆了
- 干货松茸是否变质怎么判断 鲜松茸怎么判断是不是坏了