粽叶可以放入冰箱冷冻 , 取出后用开水焯烫片刻依然可以散发出清香的味道 , 且煮后不容易出现开裂的现象 。而粽叶除了冰箱冷冻的保存方法外 , 还可以将其晒干保存 , 或者是用绳子穿好悬挂在阴凉通风处 , 都可以将粽叶保存三四个月 。
粽叶可以放冰箱冷冻粽叶可以放入冰箱冷冻保存 , 使用的时候只需取出用热水焯烫片刻 , 依然可以散发出清香的味道 , 并且这种粽叶不易出现开裂的现象 。
保存粽叶的其它方法1、晒干保存
保存粽叶也可以先将其浸水 , 之后把浸水的粽叶取出并放在阳光下晒干 , 再用重物压制几天 , 压平后装入保鲜袋内 , 可以将粽叶保存几个月 。
2、悬挂保存
新鲜的粽叶从中间对折后 , 再用绳子捆绑起来 , 之后用绳子穿过粽叶的中间并在绳头打结 , 最后把粽叶挂在阴凉通风的地方 , 粽叶在一个月内也不会出现变质的现象 。
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