猪耳朵的做法家常做法 红烧猪耳朵的做法大全

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回答:
1.准备的食材如下:猪耳朵1个,八角2个,大葱2根,冰片糖20g,红烧酱油半碗,生姜1片,盐适量 。
2.具体做法是:将猪耳朵切成大块,姜切片,葱扎成葱结 。将猪耳朵、葱、姜放入冷水中煮,再煮2分钟 。在半碗红烧酱油中加入2碗清水,加入葱结、姜和八角 。加入一小块冰片糖,将猪耳朵放入大火中,煮半个小时,等要煮的时候尝一下,再加点 。
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