秋分时节话养肺( 二 ) _养肺-「四川龙网」

做法:山药洗净，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成熟时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5至6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅。
功效:健脾胃，补肺肾。脾虚食少、肺虚咳嗽、气喘者更宜。
运动：微汗即可
刘永业认为，秋季健身，运动量不宜过大。大汗淋漓后遇凉风，很容易受风寒，引起感冒或呼吸道疾病，因此，运动应以平和运动为主，微汗即可。
养肺还要多做深呼吸。方法是伸开双臂，尽量扩张胸部，然后大口吸气，大口吐气。可以站着做，也可以在慢跑、行走或做操时做，目的是吐出浊气，吸进新鲜氧气，改善肺部的气血循环，让气血多流通，增加血中的氧气，以便促进有氧代谢，增强免疫力，加快对肺部细胞的修复，从而达到润肺的目的。做深呼吸，最好每天早晚各一次，每次多少下可量力而行。

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