壶嘴的位置应该朝向没有人的方向进行摆放 ， 因为在饮茶文化中 ， 壶嘴如果对着人 ， 就会有一种送客或者鄙视壶嘴对着的人的意思 ， 是一种非常不礼貌的行为 。中国流传下来的民俗中 ， 讲究壶嘴不冲人 。传说孔子拜老子为师 ， 行敬茶拜师礼 ， 但孔子将壶嘴正冲着老子 ， 老师生气 ， 拜师未成 。
茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理 ， 实用、美观 ， 注重层次感 ， 有线条的变化 。摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性 。摆放茶壶和茶杯的过程要有序 ， 左右要平衡 ， 尽量不要有遮挡 。如果有遮挡 ， 则要按由低到高的顺序摆放 ， 将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方 。为了表达对客人的尊重 ， 茶壶的壶嘴不能对着客人 ， 而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人 ， 摆放整齐 。

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