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第3招 , 微波炉加热法
家里有微波炉的朋友可以派上用场了 。
首先把板栗彻底洗净,把表面水分吸干,然后用小刀或剪刀在板栗的尖头处剪开个十字口 , 深度能见肉为止,然后放盘中,送进微波炉内 , 用高火状态加热大约30~50秒就够了 。
加热完之后,就可以把板栗取出 , 趁热用小刀或剪刀沿着十字刀口进行挑撬并脱离,整个过程很轻松,而板栗外残留的绒毛外衣,也很容易分离,简单搓一搓就掉了 。
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上述分享的板栗去壳、去外衣的技巧,大家学会了吗?
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