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杂豆泛指所有可以产生豆荚的豆科植物,而这个世界各地均有栽培的种类繁多的植物,因较高的营养价值和优良的口感而备受人们的欢迎 , 其中的红豆、花芸豆、绿豆,都是含有较高钾、镁、纤维、B族维生素的适合做主食吃的品种 。
7、土豆
![十大最健康的主食品种,燕麦降脂调节血糖、紫米补气暖脾胃](http://img.sichuanlong.com/240614/0T01033F-6.jpg)
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土豆也称为马铃薯,是一年生草本植物,因具有较高的营养和药用价值,与小麦、稻谷等作物并称的世界五大作物之一,而也因其含有较为丰富的营养成分,并且高产作物,被列为十大热门营养健康食品之一 。
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》 。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋 , 江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔 , 粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆” 。
8、薯类
![十大最健康的主食品种,燕麦降脂调节血糖、紫米补气暖脾胃](http://img.sichuanlong.com/240614/0T0102933-7.jpg)
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薯类含有丰富营养物质,来自深厚土壤栽培的食品 。减肥十大优质主食之中有红薯、白薯、紫薯、木薯等最为常见,而这种可做蔬菜、杂粮、制作淀粉 , 有着广泛用途的食品,还常被列为最好的清肠食品、抗癌佳品的榜单中 。
9、糙米
![十大最健康的主食品种,燕麦降脂调节血糖、紫米补气暖脾胃](http://img.sichuanlong.com/240614/0T0104127-8.jpg)
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糙米由米糠、胚和胚乳三大部分组成,经过较少加工或不加工的升糖指数最低的十大主食之一 。糙米对稻谷的营养进行了较高程度的保留,而这种含有了蛋白质、谷维素、膳食纤维、米糠多糖等促进人体健康的营养成分,还具有解毒、保护肝脏、防止溶血的功效 。
10、意大利面
![十大最健康的主食品种,燕麦降脂调节血糖、紫米补气暖脾胃](http://img.sichuanlong.com/240614/0T0103618-9.jpg)
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意大利面又被称为意粉,是有着螺丝型、弯管型、空心型、贝壳型和蝴蝶型等数千种品种的西餐面点,因是利用最硬质的小麦品种进行制作,因此还具有高密度、蛋白质、筋度的特点,相对于普通面条和白米饭,饱腹感强、升糖指数缓慢 , 消化平稳 。
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