从化学角度来说 , 苹果的PH值为3-4.5.显酸性 , 从营养学角度来说 , 苹果是碱性食物 。苹果 , 是蔷薇目、蔷薇科、苹果树植物 , 果实一般呈红色、黄色、绿色 , 营养丰富 , 富含矿物质、维生素等 。
苹果显什么性
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PH值 , 即是氢离子浓度指数 , 是表示氢离子浓度的一种方法 , 一般使用pH指示剂、pH试纸、PH计等进行测定 。
碱性食物是指食物经燃烧后所得的灰分溶于水后可以生成碱性溶液 , 一般包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶等 。
苹果树是落叶乔木 , 通常可高至15米 , 树干呈灰褐色 , 树皮有一定程度的脱落 , 是异花授粉植物 , 一般需要栽种2-3年才会结出果实 。
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