美的ih电饭煲最详细的评测 美的ih电饭煲哪款好用


美的ih电饭煲最详细的评测 美的ih电饭煲哪款好用

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最近丈母娘来我家吃了几次日本电饭煲煮出来的饭以后,很想换一台电饭煲 。她家那台老式的电饭煲据说还是媳妇上学时候买的,也到了该更新的周期了,本来惦记着也从日本搞一台回来,无奈最近的疫情太过凶险,国际物流全都停止了 。而且日本原装的100v的电压格式,配上高级的变压器对于丈母娘家老旧的居民楼也是一个极大的挑战 。思虑再三决定买一台国产的 。好在国货的IH技术普及的非常好,价格也比几年前我做电饭锅的广告时候降下来不少 。于是某宝上买了一台美的IH电饭煲 。
那么问题来了,现在买电饭煲大家都在说日本的好,国产的和日本的到底差多少呢?趁着这次买国货,决定彻底做一个大比拼,看看你家到底适合买个什么样的电饭煲?
趁着当年我扎根顺德半年多,潜心研究电饭煲的技术就为了做出一支客户满意的广告片,攒下的技术底子,做一个小小的扫盲,专业人士和传媒业竞争对手可以跳过哈!
电饭煲是上世纪50年代在日本被发明的,是将电能转换为热能的厨具 。日本是食用米饭的大国,此厨具极大提高了日本人的煮饭效率 。初期的电饭煲都是靠底部的加热盘来加热,通过加热盘将热能传到内胆,然后通过内胆加热来使得米粒加热 。这种方式节能、简单、安全(相比较高压锅),但是加热不均匀,对于高端大米的烹煮还是不能完全摆脱人工的调节 。
后来出现了IH电磁加热技术,这是通过电磁线圈将电流转换为热能,直接对锅体金属内胆进行加热 。这样的好处是加热均匀、升温迅速,而且可以通过数字温控的方式,对温度进行准确控制 。就等于传统的电饭锅是只在底部加热,IH电磁的方式就变成了对整个锅体进行均匀的全方位加热 。这样的好处就很明显了:首先是火力更强,升温更快,米饭就不会因为煮的时间长而碎掉;其次是准确控制火力,完全可以做到大师级温度控制;第三能做到受热均匀,避免出现饭锅巴 。
IH电饭煲中国的起步较晚,在日本厂商已经开始在IH+压力、特殊的内胆材料等方向开始新的创造的时候,中国家电厂商才刚开始研究IH技术 。我当年接触的美的产品,算是较早开始研究IH电饭煲并有所成绩的厂商了 。当然近几年这项技术的普及,也使得制作成本大大降低 。但是美的的客户也承认,IH电磁线圈技术上,两国产品并没什么大区别,但在内胆的铸造上,中日产品的差距还是明显的 。
这次PK的两个对手是国产的美的IH电饭煲和日本的象印IH电饭煲,两个产品从技术指标上基本处于同一个级别 。当然我这次也采用了同样的米,同样的水,尽可能最公平地比拼,到底看看国产IH电饭煲和日本IH电饭煲,谁更好?差距有多大?
1、静态比较——美的
先说好我不是卖锅的,凡是不小心出现的二维码啥的都是产品上自带的,大家查价格或者购买还是请到专业家电卖场或者正规网店 。
美的外箱,产品不多说了,价格大概是进口锅的1/2,当然你不能用国产的去比你自己从日本背回来的100v的那种,现在国内有220v的日本原装货,当然更贵,但是保修上更有保证 。
5kg的毛重,这个锅是真重啊!1250w的功率,做一锅饭也得费不少电吧 。钛金釜的名字,一听就觉得挺厉害的 。
开箱拿去上面的泡沫保护层,就看到了锅的本体了 。这个颜色属于耐脏的,家里的车也是这个颜色,比起隔壁的黑色的车,洗车频率明显低了很多 。电饭锅的腔体里放着各种附件,第一眼看过去还是比较整洁 。
净重也得4.8kg以上,这个锅的分量还是够敦实的 。提在手里还是挺重的,不过电饭锅大部分时间还是放在固定的位置上,所以重一点也稳当吧 。那些喜欢做完饭直接把锅端到饭桌上的朋友们忽略我的意见,就当健身了 。


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