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羊角蜜的产地主要集中在河北省青县,后传入到江苏、徐州、皖北等地 。一般的羊角蜜于每年3月至4月份上市,营养价值很高 。
河北青县位于华北平原东部,阳光充足,土地深厚肥沃,主要是以潮土层为主,略微盐渍化,得天独厚的地理优势酝酿出来了羊角蜜 。
羊角蜜甜瓜外表光滑,瓜体也非常的碧绿,肉色淡绿,表面有黄色线纹,摸起来有细绒毛 。羊角蜜甜瓜是一种早中熟的品种,最早可以在3月底或者4月初上市 。羊角蜜瓜瓜长在20至30厘米,单瓜重量可达两斤到三斤左右,一般挑选羊角蜜瓜可以从两个方面来看,其一主要就是看表面的纹路,纹路以绿色和白色多则更甜,其二就是通过味道和重量来进行挑选,一般体型大而重的为最好 。
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