碗是我们吃饭必备的餐具,也有很多材质,比如不锈钢的、陶瓷的、木头的、玻璃的,等等 。新买回去的碗碟,很多人都有用沸水煮一煮的习惯,主要是因为高温可以杀菌 。除了用沸水,还用什么煮一煮更好呢?
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新碗用什么煮后用最好新购买的碗最好经过高温消毒和自然风干 。您可以先用洗涤剂清洗碗,然后将碗放入10:1的醋水中煮沸约5分钟,然后用清水冲洗 。如果您在家中有消毒柜,最好将新碗放入消毒柜中进行消毒 。清洁后,等待碗自然干燥,然后才能正常使用 。
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新碗没有煮有没有危害很多人买了新碗等新餐具会用开水煮上5~15分钟,其实也是为了消灭餐具表面的一些灰尘和细菌,不过没有煮一般也没有什么影响 。表面的有害物质只要清洗就可以去除的,可以观察观察有没有什么不适感,平时注意餐具卫生即可 。
如果是彩釉的碗反而不能煮,表面的釉彩遇高温,反而会变化析出有毒物质 。瓷质餐具可以沸水煮5分钟杀菌,然后放入常温的食醋里浸泡1~2小时,因为陶瓷遇到酸性物质时会沉淀出一些有毒物质,如果有明显变化可以不用 。
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买碗怎么看瓷器好坏1、把碗倒扣在桌子上 。好碗是平的,在桌子上不会有抖动 。如果桌子上有缝隙,则不平坦 。建议不要购买这种碗 。
2、摸一下碗的外表,好的碗比较平整,如果摸起来表面粗糙不平整说明是劣质碗,建议也不要购买了 。
3、用手指敲一敲碗 。如果声音比较清脆,则表示质量很好 。如果声音非常浑浊,则可能会破裂 。建议您不要购买这种碗 。
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