哑铃健身过程实际上是异化作用-加强营养、休息-同化作用的一个过程，异化作用指健身时机体能量物质消耗或分解的过程；

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健身后同化作用指机体能量物质再生或合成的过程； 健身后，机体能量物质再生成或合成代谢加强，即同化作用占优势，这时机体不仅能恢复到原有水平，而且能超过原有水平，这就叫做“超量恢复” 。肌肉活动量越大，异化作用越剧烈，超量恢复过程也越明显 。超量恢复是现代健身中重要的理论依据之一 。

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