文章插图
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便民蔬菜水果店
物以稀为贵，看周围蔬菜店多不多了 。
流程：租店铺，因周边的人群而定，最好选在新建的住宅小区里面或者边缘，及时抓住信息，及时选址 。面积10平方米以上，不能太小 。
进货：时间：开蔬菜店可是累人的活，7点左右就是营业的高峰期，很多家庭主妇都会赶早来挑新鲜的蔬菜 。
从进货的时间上考虑丝毫马虎不得，最好是凌晨三四点左右 。
地点：要保证好的货源，北京有多家大的批发市场可供参考，大兴区的十八里店、丰台区的新发地和岳各庄、海淀区的大钟寺、通州区的农产品中心批发市场、昌平区的水屯等等 。
价格：掌握一线菜市行情，把握好各类蔬菜的时令价、固定价和浮动价 。
运输：如果是租车，你得考虑车的型号，吨位以及油耗费 。
选择一条最不堵车的路线，节省一切可以节省的运输时间 。另外几家集体进货也是很好的选择，这样可以降低进货成本 。

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