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开门做生意的老板们都希望自己的店铺能一直生意兴隆 ， 每天宾客盈门 。但在细分化的餐饮市场里 ， 想要做到如此也是不易 。要想店铺更好的生存 ， 餐厅对顾客群体也需要做细分 。毕竟你的目标群体的特征是什么 ， 你才可以做出相应的调整去吸引相应的顾客 。
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