爱美女性又开始新一轮的减肥运动 。不少人首先砍掉了晚餐,仅以水果充饥 。她们认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制地放心食用,既减肥又养颜,一举两得 。
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从营养学角度讲,水果并非能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同 。由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积 。
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