减肥不反弹的食物 花生坚果

近来,各国营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖,这是因为营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂 。

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除了叶酸,花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,有关专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食,一组吃坚果膳食 。半年后,情况发生了可喜的变化,两组人的体重平均都减了11磅 。


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