海底捞老板和阿里是一个人么阿里张勇和海底捞张勇是一个人吗( 二 )

1999年，张勇把海底捞的第一家分店开到了西安，延续着他一贯的“热情”态度，生意火爆，之后又开了两家分店。
本来一切顺利，可到了2003年，非典爆发。
传染性的疾病，对于餐饮行业来说无疑是晴天霹雳。失去了堂客，为了能让餐厅活着，他们只能想办法。
那个时候，张勇和他们的金牌经理杨小丽想到了外卖。之后就登报官宣外卖服务，一时间店里的电话都被打爆了。
如今，17年过去了，海底捞外卖已经成为了王牌项目。今年疫情再次出现，在众多商家难以维持生计之下，海底捞上半年外卖收入就超过了4亿。
海底捞外卖，典型就是在外力压迫中诞生的，而阿里张勇，其实是赢在了自己的远见。
2005年，张勇进了盛大，之后用了两年时间坐上了盛大的CFO 。
但相比较游戏行业，他觉得互联网企业，更有前景。所以后来的猎头电话，不过是一拍即合。
阿里选择了张勇，是因为他是个优秀的CFO 。而张勇选择了阿里，其实是选择互联网产业。
在这背后，其实看到的例子越多，越觉得无论是个人还是公司，选择都很重要。
而选择往往分为两类：一种是主动，一种是被动。
被动选择就如海底捞张勇遇上了非典一样，外在情况逼迫着你必须改变，即使你没准备好，也得硬着头皮干。所以一定要居安思危。
而主动选择更让人纠结，因为你一定要对自己及人生规划有着清晰的认知，并且有远见有目标，才敢去主动做出选择。
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之前我看到过一句话：
员工和老板最大的区别就是：一个是想着怎么干好一件事，一个是怎么安排好别人做这件事。
无论是海底捞还是阿里的张勇，你们都会发现他们很神奇：他们不仅能让你干活，还能让你心甘情愿的多干活。
一直以来，我们都觉得海底捞的服务员，似乎很享受工作。如何调动起员工的热情，也是很多老板纠结的问题。
其实说白了，不就是尊重和钱吗？
在海底捞，上到管理层，下到服务员，手里都有权限。
管理层根据不同的等级，有从0到200万开支的审批签字权，而就连普通的服务员，也享有赠送水果、零食、打折甚至直接免单的权限。
他们白天做着服务员，可回家了，是有保姆帮他们洗衣做饭的。
而且他们的上岗培训时，不仅会教他们怎么做好餐厅服务，还会帮助他们了解怎么坐地铁、充值、使用ATM等等，他们其实是在帮助一个人融入这个城市。
另外，工作是为了什么？赚钱啊！
海底捞的工资在餐饮行业算是上流，并且有规范的晋升制度，据说做到店长可以月入十几万。
更别提早前网络疯传的海底捞店长离职“嫁妆”：
一个店长离职，只需任职超越一年以上，给8万块的陪嫁品。小区经理（大约管5家分店左右）走，给20万；大区经理走，送一家火锅店，大约800万。
海底捞的张勇总说：他提倡的是亲情式管理。
亲情式管理，不是整天以“公司是你家”来绑架着员工像个工具机器一样多做事，而是要真的像对待家人一样，不亏待也不慢待。
都说见人说人话，见鬼说鬼话。
海底捞张勇面对的大多都是普通阶级的员工，所以亲情式管理是最好的管理方式。
但阿里张勇不同，当他进入阿里并且坐上高位后，他面对的更多是身负才能，本身就桀骜不驯的高层，想要“控制”住他们比控制普通人难多了。
坊间一直流传着张勇用人的严苛：不仅要有潜力、年轻，还要功成名就，已经实现了财务自由。

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