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生态米也被称之为“原生态大米”,是自然界的大米 。
原生态大米是经过天然的环境生长发育最后成熟的米类 。原生态大米基本上与现代技术脱离,通过天然的土壤的栽培、天然的雨水的灌溉、天然阳光的照耀等生长发育的,同时原生态大米是通过青蛙、七星瓢虫等昆虫去捕食害虫,保护庄稼的 。原生态大米的米香味儿更重,蒸出来的米饭也更加软糯 。
原生态大米主要是由东北的松粳香米进行种植的,在我国大庆肇源县进行种植,因为这个地方的土地比较肥沃,是培养水稻的好地方,并且进行灌溉的是江水,清澈且无污染,所以最后的果实蛋白质含量很高,味道也比较香浓 。
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