美的电压力锅需要手动排气吗 _生活百科-「四川龙网」

压力锅比普通锅能更快煮熟食物，还能保持鲜嫩口感，特别是在做炖鸡、炖排骨、炖鸭等大菜的时候，用压力锅比普通炖锅是更好的。压力锅烹饪快好的时候一般都会放气，放完气基本上就已经完成的差不多了，那么电压力锅用不用手动排气呢？

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美的电压力锅需要手动排气吗电压力锅和普通压力锅不需要手动排气，一般冷却后会自动排气。相反，手动排气是非常危险的，因为蒸汽向上漂浮，手动排气很可能被蒸汽烫伤。我们可以看电压力锅上是带电磁阀还是带手动排气按钮，前者会自动排气，不需要手动；后者是半自动排气，烹饪完成后需要按动按钮排气。

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电压力锅煮完后自动排气吗有的型号支持自动排气，有的不支持，不过现在的新款电压力锅一般支持自动泄压和手动排气，自动泄压是指烹饪完成后约15分钟自然降温泄压，手动排气是指烹饪完成后，将排气阀拨动至排气位置，快速释放压力。具体建议看说明书或者询问销售人员再操作。

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电压力锅使用注意事项1. 加热过程中，切勿中途开锅盖，以免食物爆出烫伤。确认冷却前，不要拆下重锤或调压装置，以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后开盖。
2、选择品牌、厂家、说明书、质量合格的产品。不要只是试图以便宜的价格购买假冒商品。
3、第一次使用必须阅读说明书，并务必遵守说明书的要求。
4、使用前仔细检查排气孔是否畅通，安全阀座下孔是否被残米或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，锅体应强制冷却并清洁通风口，然后再继续使用，否则在使用过程中食物会喷出并烫伤人。
5、定期检查橡胶密封垫是否老化。因为橡胶密封圈使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易造成压力锅漏水。为此，需要及时更新。
6. 烹调食物前必须将锅盖重叠到位，否则会造成锅盖飞溅的事故。
7. 不要给压力阀增加重量。锅内压力有严格的技术参数。无视这种科学设计，就等于拿自己的生命开玩笑，会造成爆锅伤人的严重后果。
8、使用时，锅体上的易熔金属片（塞子）脱落时，绝不允许用其他金属物件更换，应换新的。
9、用高压锅放入食材时，容量不要超过锅内容积的4/5 ，如果豆类等容易膨胀的，不要超过锅内容积的2/3 。

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