生活小窍门：
1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防
止感染，疗效颇佳 。
2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、
纱窗，效果均不错 。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水
洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质
会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 。
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或
沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能 。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖
，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可 。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜，焯好的水可适量放
在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴
少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，
以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水
10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用
肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷 。
生活小常识：
1.常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息
2. 一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3. 鸡屁股含有致癌物,不要吃较好
4. 饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果
5. 女生月经来时.不要喝绿茶.反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6. 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多
7.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃
8.早上醒来.先喝一杯水.预防结石
9.睡前三小时不要吃东西.会胖
10.少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11.刚出炉的面包不宜马上食用
12.远离充电座.人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13.天天喝水八大杯
14.每天十杯水.膀胱癌不会来
15.白天多喝水.晚上少喝水
16.一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛
17.多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡
18.下午五点后.大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量
19.种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃
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