化学是一门研究物质的性质、组成、结构、以及变化规律的物理的子学科 。化学研究的对象涉及物质之间的相互关系，或物质和能量之间的关联 。传统的化学常常都是关于两种物质接触、变化，即化学反应，又或者是一种物质变成另一种物质的过程 。这些变化有时会需要使用电磁波，当中电磁波负责激发化学作用 。不过有时化学都不一定要关于物质之间的反应 。光谱学研究物质与光之间的关系，而这些关系并不涉及化学反应 。准确的说，化学的研究范围是包括分子、电子、离子、原子、原子团在内的核-电子体系 。[2]“化学”一词，若单从字面解释就是“变化的学问”之意 。化学主要研究的是化学物质[3]互相作用的科学 。化学如同更广义的物理皆为自然科学之基础科学 。很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学门的核心，连接物理概念及其他科学，如材料科学、纳米技术、生物化学等 。研究化学的学者称为化学家 。在化学家的概念中一切物质都是由原子或比原子更细小的物质组成，如电子、中子和质子 。[4]但化学反应都是以原子或原子团为最小结构进行的 。若干原子通过某种方式结合起来可构成更复杂的结构，例如分子、离子或者晶体 。当代的化学已发展出许多不同的学门，通常每一位化学家只专精于其中一、两门 。在中学课程中的化学，化学家称为普通化学（德语：AllgemeineChemie，英语：GeneralChemistry，法语：ChimieGénérale） 。普通化学是化学的导论 。普通化学课程提供初学者入门简单的概念，相较于专业学门领域而言，并不甚深入和精确，但普通化学提供化学家直观、图像化的思维方式 。即使是专业化学家，仍用这些简单概念来解释和思考一些复杂的知识 。
最早的化学要算是人类对火的研究 。对于当时的人来说，火可以将一种物体变成另一种物体，所以成为了当时人最有兴趣研究的现象 。如果没有火，人类不会发现到铁和玻璃的炼制方法 。
早期化学家收集了很多不同物质的资料 。在17世纪以前，化学成就并不大主要有燃素说、炼金术等 。现代化学始于20世纪初期蓬勃发展的量子力学 。莱纳斯·鲍林引进量子力学解释化学键的本质，得以用波函数的线性叠加来描述 。质子、中子和电子的发现，使化学真正由原子尺度来理解化学反应 。量子力学和电子学的发展，使得许多新型仪器得以开发，来探索和分析化合物的结构和成分，如光谱仪、色谱仪、核磁共振仪和质谱仪等 。
物理化学是从物理角度分析化学原理的化学学门，可谓近代化学的原理根基 。物理化学家关注于分子如何形成结构、动态变化、分子光谱的根本原理，以及平衡态等基本问题，涉及热力学、量子力学、统计力学等重要物理领域 。大体而言，物理化学为四大学门中最讲求数值精确以及理论架构严谨的学门 。
分析化学开发分析物质成分、结构与量的方法，使化学物质成分得以定性或定量，化学物质结构得以确定 。从分析手段分，分析化学又可分为化学分析和仪器分析 。分析化学是化学家最基础的训练之一 。化学家在实验技术和基础知识上的训练，皆得力于分析化学 。当代分析化学着重仪器分析，常用的仪器分析手段有如下几种：光谱法（例如紫外分光光度法、红外光谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、X射线衍射法、拉曼光谱法等）、色谱法（例如薄层色谱法、气相色谱法、液相色谱法、电泳法等）、电化学分析（例如伏安法、电致发光法、电导分析法等）、质谱法、能谱法等 。
有机化学研究碳、氢、氧、氮、硫等元素组成的化合物的化学学门 。有机化学主要研究有机化合物的合成途径和方法、机构和物理性质 。由于有机化学高度的应用性和悠久的发展历史，通常被普罗大众视为当代化学的代名词 。有机合成和新反应途径的开发，对于药物，天然物，生物和材料高分子的开发，都是极为重要的一环，对于化学工业有极大的影响 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 如何使化学教学生活化？
• 冬季健康生活小常识有哪些
• 有没有权威性的科学网站？
• 冬季保健知识
• 谁有说一下冬天的生活常识吧！
• 有什么好的知识分享平台？
• 有哪些百科知识网站？
• 关于冬季运动小常识有哪些？
• 女性冬季养生小常识？
• 中学生生活小常识有哪些？