开学了，吃对早餐很重要 。
对于孩子们来说，早餐的质量直接关乎学习的质量 。
上午半天的学习，时间长，强度大，让孩子吃好早餐不饿肚子，上学有精神，是为人父母的责任 。
分享给大家200款“硬核”早餐食谱，让孩子们早餐吃得饱吃得好，详细做法送给大家 。
先来看看我跟着食谱做的6款早餐
虾肉一口酥食材：虾100g，胡萝卜20g，菠菜15g，蛋清25g，玉米淀粉10g
鲜虾去壳去虾线 蛋清放入辅食机里打细腻土豆猪肉酥条食材：猪肉100g，土豆95g，鸡蛋1个，青菜15g，淀粉20g
菠菜、胡萝卜焯水后切碎，所有食材搅拌均匀装入裱花袋
锅中刷少许油，把虾泥挤到锅内，用叉子切断，煎至两面金黄
猪肉放入辅食机里打细腻
土豆蒸熟压成泥，青菜焯水后切碎，所有食材搅拌均匀装入裱花袋
锅中刷少许油，挤出长条状，用叉子切断，煎至两面金黄 。
香蕉夹心小饼食材：香蕉1根，鸡蛋1个，面粉20g，黑芝麻适量（可不加）
鸡蛋和面粉搅拌均匀，香蕉切片杂蔬厚蛋烧食材：鸡蛋3个，西蓝花2朵，胡萝卜15g
香蕉片裹上面糊
平底锅小火加热，放入香蕉片，一面撒上芝麻，煎至两面金黄
西蓝花和胡萝卜煮熟后切成碎末红薯山药饼食材：铁棍山药100g，红薯80g，低筋面粉20g，黑芝麻适量(可不加）
鸡蛋打散，加入西蓝花和胡萝卜搅拌均匀
平底锅刷少许油，倒入三分之一的蛋液煎至底部凝固，表面有少许液体时卷起推到一边
继续倒入蛋液，快凝固后卷起，同理将蛋液煎完，切小段装盘就可以吃啦
山药和红薯蒸熟，分别压成泥西葫芦鸡蛋饼食材：西葫芦1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，面粉30g
山药加面粉揉成面团，分成四份，红薯分成4份揉圆
山药面团包上红薯馅，揉圆按扁，撒上黑芝麻
平底锅刷少许油，煎至两面金黄即可
西葫芦和胡萝卜擦丝后焯水大家好，我是阿慧，喜欢美食的朋友看下面！
加入面粉、鸡蛋搅拌均匀
平底锅刷少许油，倒入面糊煎至凝固后翻面，煎至两面金黄
更多美味早餐做法可以参考这3套食谱
部分食谱截图
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