西洋参的食用方法

1、煮服法 将西洋参切片 ， 取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下 。

2、炖服法，将西洋参切片 ， 每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟 ， 早饭前半小时服用 。

3、蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用 。

4、含化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下 。

5、冲服法，将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入 ， 加盖后5分钟，可分数次服用 ， 以空腹饮用为佳 。

6、配枣法，取新鲜的西洋参20克 ， 大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用 。

7、炖鸡法，将老母鸡去内脏洗净 ， 取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂 ， 汤液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗鸡肉和汤 。
【西洋参的食用方法 西洋参】

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