中国南方春节吃什么传统食物南方人过年有什么风俗

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黄道吉日
在春节的时候就会有不同的习俗文化，南北方的差异还是很大的，在吃食上就有很大的差距，也因为两个地方的环境不同，春节也是大家很重视的一个节日，其中还有很多活动，可以跟随小编看看南北方的吃食会有什么不同？
南方春节吃的传统食物
南方人过年吃汤圆或者吃碗年糕。南方过年也有固定的风俗习惯，大年三十，南方人都会聚集在围炉旁聊天，谈天说地。而在大年初一这一天会相约拜年，为了这一天能有个好兆头好开端，这一天不能晚起，在这一天家乐们早早就将自己的孩子叫醒带着他们去拜年，然后大年初一这一天早上大家要吃碗汤圆或者吃碗年糕，象征着团团圆圆和年年高升，在食物上，南方这一天也是非常讲究的。
传统美食的具体寓意
因饺子形如元宝，被人们赋予“招财进宝”的含义，同时又便于人们把各种象征吉祥铜钱、糖果等包在馅里，久而久之，到了明朝，饺子成为北方人过年的必备食品。
南方过年的“标配”汤圆起源略晚，前身是北宋上元节（元宵节）吃的“圆子鼓豉” ，南宋已有“乳糖圆子”、“山药圆子”、“金桔水团”等不同馅料的做法。
因为谐音“年高” ，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕是过年最有特色的一个食品，年糕的口味因地区不同而味道也不同，其中北方地区的年糕比较脆，南方的年糕则甜咸兼具。
我国南方过年风俗
南方人过年，除了年夜饭之外，大年初一的早餐也是非常讲究的。为了新年有个好兆头，大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的。不管除夕夜玩得多晚，在大年初一早上6点多大家就开始起床准备，开始吃新年的第一顿早餐。过年期间互相拜年，在南方也是很普遍的，人们走亲访友，讲古聊天，互相祝福。
虽然南北方在过春节有些习俗是不相同的，都是家家团结的好日子，奋斗了一年，在这个重要的日子中和家人在一起，这个年才算过完了。

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