新鲜湿木耳在冰箱冷藏室里保存 , 大概能保存3~7天左右 , 若是在常温的环境下 , 通常只能保存1~2天左右 。如果气温很高的话 , 一般可以放几个小时左右 。放置的时间过长 , 就容易出现变质的现象 。
新鲜湿木耳能放3~7天左右新鲜湿木耳在保存得当的情况下 , 一般是可以放3~7天的 , 若是在常温的条件下 , 大概只能保存1~2天左右 , 所以在平时主要以低温保存为主 。
当新鲜的木耳泡发后 , 可以捞起来放在清水中洗几次 , 清洗干净后用保鲜膜密封 , 放入冰箱的冷藏室保存 , 这样可以防止木耳变质 。
若是在夏季高温的条件下 , 大概能放几个小时左右 , 放在冰箱里保存是由于通过低温抑制维生素的增长 , 从而防止病菌的滋生 。
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