胆固醇最低的肉类一览表,瘦牛羊肉/兔肉/鸭肉均小于100mg

猪脑、肥肉、动物肝脏、鸡蛋等食物,都是属于公认的胆固醇较高的食物,但是大家也不能不吃肉,也有些胆固醇低的肉类,胆固醇最低的肉类一览表中,就有瘦牛羊肉、兔肉等可以吃,但是也要注意适量,而猪肉一般不在其中 。
胆固醇最低的肉类一览表
肉类的食物不一定胆固醇的含量都很高,实际上,还有很多胆固醇含量很低的肉类食物,一般每100g的胆固醇含量,可能在100毫克左右,大家可以对照上图查看,可以看到明显的差异,而下面的食物,就是胆固醇较低的肉类 。
1、牛肉
【胆固醇最低的肉类一览表,瘦牛羊肉/兔肉/鸭肉均小于100mg】牛肉是我们最常吃的食物,在每100g瘦牛肉中的胆固醇含量为63mg,其数值一般在100mg以下,是可以放心吃的肉类食物,但是牛肉也不能大量吃,否则容易消化不良 。
2、兔肉
每100g兔肉中的胆固醇含量为83mg,也是算是胆固醇比较低的肉类食物了,也可以适当的吃,还富含蛋白质、钠、钾钙等营养物质,营养丰富,可以补充营养物质 。
3、羊肉养生百科网 WwwcNYsBkCOM
每100g瘦羊肉中的胆固醇含量为65mg , 不算很高,羊肉中脂肪、胆固醇含量较猪肉都要少 , 胆固醇高的患者,可以适当吃点羊瘦肉 。
4、鸭肉
鸭肉胆固醇含量较低,每100克含胆固醇在100毫克以下,所含的饱和脂肪酸含量明显比猪肉和羊肉少,但是烤鸭得胆固醇含量不低,因此要注意正确的烹饪方式 。
这上面都是胆固醇相对较低的肉类 , 猪肉中的胆固醇含量相对较高,尤其是肥肉 , 可以吃瘦肉,因此不在其中,每100克猪肉中的胆固醇含量约为159毫克,瘦肉中最低,内脏中更高,内脏中更高 。
高胆固醇食物一览
在高胆固醇的食物中 , 动物肝脏、肥肉是占了大头的,而禽蛋类虽然也含有胆固醇,但是其中的一些物质,对于身体健康有好处,禽蛋类食物中胆固醇含量较高的部分,主要是指蛋黄部位 。
特别注意,猪肝、猪心、羊脑、牛脑、牛肝、羊肝、猪脑、鸡肝、猪肾、猪肺、鸭肝、猪大肠、羊舌、羊心、羊肚、牛肚等多种食物、鱿鱼、虾、墨鱼、带鱼、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子,鱿鱼、虾、墨鱼、带鱼、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、黄油、鱼肝油、牛油、方便面、薯条、冰淇淋、巧克力等都属于高胆固醇的食物 。
在一些食物中也含有一定的胆固醇,但是大量吃的话 , 也会导致体内的胆固醇含量增加,同样也是不利于健康的,因此大家一定要注意适量吃 , 也要注意补充蔬菜水果 。
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