鲜玉米可以冷冻吗


鲜玉米可以冷冻吗

文章插图
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的 。
玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜 。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味 。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪 。
新鲜玉米怎么冷冻保存:
1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入鲜保袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可 。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
3、煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香 。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香 。
4、保存玉米粒,直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室 。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了 。此法还可以做成鲜玉米面,磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: