盐有保质期吗


盐有保质期吗

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就盐本身来说是没有保质期的,食用盐是可以免标保质期的,食盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,不易发生变质 。酱油是有保质期的 。





食用盐是可以免标保质期的,如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐,则需标有保质期 。就盐本身来说是没有保质期的,只要防潮、避光储藏就行了 。这是因为食盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,而且300-500克一袋的食盐,一般人家几个月就会吃完 。


食盐不标注保质期并非表示它们就可以放上几十年 。建议在购买食用盐时,应多注意包装袋上印着的出厂日期,要尽快吃完 。专家认为尽管食用盐可以长期保存,但保存方法很重要,一定要放在干燥和阴凉的地方储藏,避免在阳光下暴晒 。


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