春分吃什么

春分吃什么好?“春分春分,阴阳平分” 。明天3月21日是春分节气,过了春分,天气变暖,阳气上升,大地一派生机勃勃 。民间习俗春分吃春菜,就是一种野苋菜 。而此时是肝病的高发季节,需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡 。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等食品 。另外还可以适当吃一点“四辣”,有助于散发阳气 。这“四辣”就是韭菜、大蒜、洋葱和大葱 。尤其是陆地里的发芽葱,经过一个冬天的孕育,营养十分丰富,又鲜嫩可口 。在这里,我要着重推荐你多吃荠菜、米粒菜、麦蒿、蒲公英等野菜 。尤其多吃一些白蒿(就是茵陈) 。因为茵陈有保肝护肝的作用,特别适合春分前后吃 。图片来自网络更多精彩内容请点击我的头像关注欢迎拍砖交流评论rr我是药师方健,春天我外出拍了上面照片,这里聊聊春分怎么吃和养生的话题 。中医认为,春为万物之更始,四季之开端,在顺应四时自然变化进行脏腑调养的理论中,春季养生尤为重要,犹如房屋筑基 。春季阳气萌动,升发的阳气对全年的养生活动起着至关重要的作用,人体在经过夏长、秋收、冬藏3个季节后,体内已积蓄较多元气,春作为四季之首,只有推陈出新、畅发生机,才能保证一年的良好精神状态 。春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点,保护体内的阳气,使之不断充沛、旺盛,凡有耗伤阳气及阻碍阳气的行为皆应避免 。今天是春分,节气特点是阴阳平衡,故养生也要顺应时的节气特点,要注重保持人体的阴阳平衡 。1、夜卧早起 《四库全书?黄帝内经》注:“温气生,寒气散,故夜卧早起”,五脏之中肝胆与春季相对应,而我们知道肝脏在11点之后会排毒,各脏腑的血流经肝,肝胆在此刻发挥的作用达到最高峰,故春季尤其是肝病患者应注意这段时间内的睡眠 2、“春捂秋冻” 春季气候变化大,昼夜温差也较大,阳气生发,人体腠理疏松,外邪易侵袭人体致 病,此时要特别注意防寒保暖 。并且春季风大,风邪为百病之长,容易夹杂各种致病因素,侵害人体而发病,比如感冒,咳嗽等 。3、适度饮食 春季饮食应适量适度,不宜过度饮酒,吃米面团饼等伤脾胃难消化之物,不宜吃动物肝脏 。另外春季不能吃生冷寒凉、油腻、黏滞的食物,以免损害脾阳及初升之阳气 。多吃甜味的食物,如蜂蜜、枸杞,可以增强我们的免疫力 。少吃酸味的食物,酸味可以使我们肝阳亢盛 。可以适当吃些辛味的食物,如姜片、蒜 。不宜过多服用补药 。下面推荐几道春季养肝的食谱 西芹百合炒虾仁 功效:百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效,西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿,两者结合,美容瘦身 。红枣银耳汤 功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃香菇扒油菜功效:油菜性凉味甘、苦,有清热解毒,散血消肿等功效;香菇性平昧甘,有益气补虚,治风破血,健脾和胃等功能,适用于高血压患者食用 。山药荷兰豆功效:健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿 。


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