梨子的长期保存方法


梨子的长期保存方法

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梨子的长期保存方法有室内储藏法和冷库冷藏法 。可以将鲜梨用软纸一个一个分别包好 , 然后装入纸盒当中 , 放进冰箱内的保鲜格中 , 过大约7天后取出来去掉包装纸 , 装入塑料袋中 , 不扎口 , 再放入冰箱冷藏室上层 , 温度调到0度左右 , 一般可存放两个月 。
一、梨子的长期保存方法
一种是室内储藏法 , 这种方法是要挑选无病种 , 无机械伤的果实 , 将其放入铺有聚乙烯包纤袋的果筐或箱中 , 在将包裹石灰的小纸包放在果筐箱的不同地方 , 将其放在 , 空气流通处 , 保存
【梨子的长期保存方法】另外一种则是冷库储藏法 , 将鸭梨放在初始温度10度的冷库中每周降1度 , 直至将温度降至0度左右 , 方可达到长期保存的效果 。
二、梨子的长期保存方法的原理
要想长期保存梨这种水果 , 首先我们要注意温度和湿度 , 这两大重要的储藏保鲜条件 , 温度是保鲜最重要的环境条件 , 在保存梨这种水果时 , 我们要格外注重温度 , 使其一直保持在适宜的温度 , 方可达到长期保存的效果 , 否则一旦过高或过低 , 便会让果实出现腐烂或冷害的现象 , 而湿度则大大决定了果皮水分蒸发的快慢 。


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